Monta tu plato
Monta tu plato. Sin contar, sin complicarte.
Empieza con una base, añade legumbres o soja y completa con verduras y hortalizas. Después construye una salsa y hazlo tuyo.
No necesitas medir el plato. Las tres piezas forman una estructura visual; tú ajustas la cantidad a tu hambre y a tu día.
Completo aquí significa que el plato reúne cereal integral o tubérculo, legumbres o soja y verduras u hortalizas. Es una estructura general, no una medición exacta de cantidades ni una evaluación de todas tus necesidades.
Tres piezas visualmente equilibradas
Monta tu plato.
Es una estructura visual, no una prescripción cuantitativa. Te recomendamos empezar por tu base; después puedes seguir en cualquier orden.
Pieza 1, Tu base: cereal integral o tubérculo: sin elegir. Pieza 2, Legumbres y soja: sin elegir. Pieza 3, Verduras y hortalizas: sin elegir.
Fig. I Cómo funciona
Libertad con guía
Una secuencia clara, con libertad para elegir.
Te recomendamos empezar por la base. Las tres zonas están disponibles desde el principio y puedes completarlas en cualquier orden; el plato permanece visible y te indica qué parte falta sin puntuar ni juzgar.
- 01 · Tu base
Cereal integral o tubérculo. Elige una opción.
- 02 · Legumbres
Legumbres y soja. Elige una opción.
- 03 · Verduras
Verduras y hortalizas. Elige dos; una tercera es opcional.
- 04 · Salsa
Ahora haz que esté rico. Combina componentes y confirma tu mezcla.
Constructor de salsa
Sabor por capas, no una receta cerrada.
La salsa se construye componente a componente: base o cuerpo, acidez, profundidad o aroma y ajustes opcionales. Los siete ejemplos son ideas editables, nunca recetas obligatorias.
Los alérgenos relevantes aparecen antes de confirmar. Revisa la etiqueta del producto cuando corresponda.
Fig. II Preparación opcional
Después de montar el plato
El plato está listo antes de cocinar.
Desde el resultado puedes consultar métodos, rangos de tiempo, dificultad, textura y si conviene dejar algo preparado. Nunca se inventa un tiempo total.
El límite importa
Estructura visual, no prescripción cuantitativa.
La herramienta enseña una estructura general y no sustituye una adaptación individual cuando existen necesidades clínicas.
No evalúa tu salud ni convierte el plato en una recomendación médica individual.